1.
Préchauffer le four à
180°C.
2.
Faire fondre le chocolat et le beurre
ensemble, doucement à la casserole
ou au four à micro-ondes. Lisser
le tout.
3.
Incorporer les oeufs un à un
et bien mélanger à l'ajout
de chacun.
4.
Ajouter le sucre, la farine et la pincée
de levure.
5.
Zester finement les 2 clémentines
de Corse et ajouter à la préparation.
Bien mélanger.
6.
Graisser et chocolater le fond et les
bords du moule à manqué,
puis y verser la pâte chocolatée.
7.
Enfourner pour 20 minutes, puis laisser
refroidir hors du four.
8.
Savourez en rêvant de vos prochaines
vacances en Corse !